Asosiasi Produsen Terigu Indonesia mengklaim industri tepung terigu tidak terlalu berdampak dengan kenaikan kurs yang terjadi mutakhir ini. Aptindo justru tengah menyoroti isu El Nino yang akan berpengaruh ke panen dan produksi. Direktur Eksekutif Aptindo, Ratna Sari Loppies mengatakan, di industri flour mill kenaikan kurs tidak terlalu berdampak selama kestabilan harga terigu di pasar terjaga seperti sekarang ini. Yang berpengaruh justru kondisi perubahan iklim berupa El Nino yang menjadi ancaman ketahanan pangan, baik lokal maupun bahan baku impor. Ia menjelaskan, panen komoditas pangan, baik beras, gandum, jagung dan lain-lainnya, di mana-mana jadi isu hangat lantaran beberapa produksi dan panen terpengaruh. Industri IKM yang banyak menggunakan bahan baku impor, jika harganya naik dan tidak stabil, akan berdampak ke pasar. ( tbu )