Startup teknologi pangan Israel sedang mencari peluang baru di pasar mayoritas Muslim di ASEAN, seperti Indonesia dan Malaysia. Mereka adalah Steakholder Foods, sebuah perusahaan yang membuat produk daging hasil budi daya di laboratorium. Perusahaan yang berkantor pusat di Rehovot Israel ini mengembangkan metode produksi daging sapi dan makanan laut di lab, baik sebagai bahan maupun potongan utuh, sebagai alternatif dari industri pertanian dan perikanan. Di Singapura, Steakholder Foods sedang mengembangkan produk belut dan kerapu cetak 3D dengan Umami Meats, sebuah perusahaan budi daya ikan dan makanan laut lokal. Steakholder yang terdaftar di Nasdaq juga mengalihkan pasar untuk membuat produk halal bagi konsumen Muslim. (cnbc-tbu)