Pengusaha di sektor makanan dan minuman masih dipusingkan dengan permasalahan harga gula rafinasi yang tinggi. Sebelumnya, pada pertengah Mei lalu Gabungan Produsen Makanan dan Minuman mengatakan harga gula mentah berjangka naik dari 19 dolar amerika per pon menjadi 26 dolar. Kenaikan harga gula mentah berjangka ini, kemudian turut mengerek harga gula industri atau gula rafinasi yang diproses dari gula mentah berjangka. Pelaku usaha mamin di sektor industri kecil menengah yang paling dipusingkan dengan hal ini mengingat daya tahan industri IKM yang rendah dan juga stok gula yang minim. Imbasnya sektor IKM mamin kini sudah mulai mengurangi ukuran produk dan perlahan menaikan harga jual di pasaran guna mempertahankan usahanya. ( tbu )