Pelanggan KFC di Tiongkok akhirnya bisa menikmati menu ceker ayam. Selama bertahun-tahun banyak yang mempertanyakan mengapa KFC tidak menjual kaki ayam yang menjadi makanan favorit di negara tersebut. Yum China sebagai operator KFC mengatakan alasan dihadirkannya ceker ayam ke menu lantaran kenaikan harga komoditas. Untuk meminimalisir tingginya harga itu, pihaknya ingin memanfaatkan setiap bagian ayam agar menghasilkan uang termasuk dari kakinya. Lonjakan harga minyak dan makanan secara signifikan telah meningkatkan biaya untuk bisnis termasuk KFC. Pihaknya berusaha menyerap kenaikan harga komoditas ini dengan pemanfaatan ayam sepenuhnya, menggunakan setiap bagian. (dtk-tbu)