Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia menyebutkan, kenaikan harga komoditas bahan pokok telah mempengaruhi biaya produksi. Ketua umum Gapmmi Adhi Lukman menyatakan, beberapa produk pangan telah mengalami penyesuaian harga, namun di akui tidak semua produk pangan harganya naik. Menurutnya, produk pangan dengan bahan baku dominan single seperti roti terpaksa menyesuaikan harga, sementara produk yang bahan bakunya multi, rata-rata masih mampu bertahan dengan harga lama. Pasalnya bahan baku single seperti tepung terigu yang bersumber dari komoditas gandum harganya di pasar internasional telah bergerak naik berkisar 10 sampai 12 dolar amerika per-bushel. (cnbc/ben)