Lebih dari setengah juta pekerja restoran cepat saji di California mendapat kenaikan gaji yang besar berkat undang-undang upah minimum negara bagian yang mulai berlaku kemarin. Undang-undang upah minimum itu meningkatkan upah negara bagian sebesar 25 persen dari gaji per jam sebelumnya 16 dolar amerika. Majelis Bill 1228, yang berlaku untuk waralaba dengan lebih dari 60 lokasi, memiliki pengecualian untuk toko roti. Bagian ini juga membentuk Dewan Makanan Cepat Saji, yang akan menetapkan peraturan dan regulasi untuk industri tersebut. Dampak dari mandat upah minimum akan berdampak pada pemilik usaha kecil. Meski sekitar setengah juta pekerja akan bersukacita atas kenaikan gaji, mandat itu menimbulkan kekhawatiran tentang peningkatan biaya operasional yang dapat berdampak pada jam kerja pekerja dan harga item menu. ( tbu )